Guide Chi Tiết Chọn Máy Bơm Màng Thực Phẩm Bền Nhiệt Kèm Theo Bơm Thực Phẩm Dạng Nhão
Tại ngành công nghiệp thực phẩm, quyết định chọn máy bơm phù hợp là yếu tố quyết định nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh, năng suất sản xuất và cả duy trì chất lượng sản phẩm. Đặc biệt quan trọng, với các loại thực phẩm dạng sệt gồm kem, siro, mứt hoặc chất lỏng nhớt cao, máy bơm thực phẩm dạng đặc trở thành giải pháp lý tưởng. Bên cạnh đó, bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao cùng máy bơm màng cho thực phẩm ngày càng được ưa chuộng nhờ tính năng xử lý đa dạng nhiều loại chất lỏng mà không làm ô nhiễm sản phẩm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết về những loại bơm này, giúp bạn chọn lựa đúng đắn dành cho sản xuất.
1. Bơm Thực Phẩm Dạng Nhão Là Gì Tại Sao Nên Chọn?
Bơm thực phẩm dạng sệt là thiết bị dành riêng để bơm các chất lỏng có độ nhớt cao, như bột nhão, siro, mứt trái cây hoặc các hỗn hợp thực phẩm đặc. Khác biệt so với các loại bơm thông thường, thiết bị này thiết kế để không ảnh hưởng đặc tính của thực phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) theo tiêu chuẩn FDA hoặc EU.
Lợi ích nổi bật của bơm thực phẩm dạng sệt:
- Hiệu suất cao: Có khả năng bơm liên tục mà không bị tắc nghẽn, lý tưởng cho dây chuyền lớn.
- An toàn cao: Vật liệu dùng cho thực phẩm thường là inox 316L hoặc nhựa thực phẩm, ngăn ăn mòn và vệ sinh dễ dàng.
- Tiết kiệm điện năng: Thiết kế tối ưu giảm thiểu lãng phí, nhất là cho thực phẩm dạng sệt.
- Ứng dụng đa dạng: Sử dụng trong ngành sữa, nước giải khát, bánh kẹo và thực phẩm dinh dưỡng.
Trong trường hợp bạn gặp vấn đề về bơm chất nhão, đầu tư cho máy bơm thực phẩm dạng đặc giúp cải thiện năng suất đạt 30-50%, và giảm nguy cơ ô nhiễm.
2. Đặc Trưng Vượt Trội Của Loại Máy Bơm Màng Thực Phẩm Bền Nhiệt
Máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt là phiên bản nâng cao của loại máy bơm màng thực phẩm, thiết kế cho nhiệt độ cao đạt 150°C trở lên, phù hợp cho các quy trình khử trùng hay bơm chất nóng như nước sốt, sữa tươi pasteur hóa.
Đặc điểm nổi bật:
- Màng bơm chất lượng cao: Sử dụng PTFE hay EPDM, không rò rỉ và an toàn.
- Chịu nhiệt cao: Ổn định trong môi trường nóng, dành cho thực phẩm xử lý nhiệt.
- Dễ dàng sửa chữa: Không có phần tiếp xúc chất lỏng, giảm nhiễm khuẩn.
- Giảm chi phí: Giảm thời gian dừng máy nhờ bền bỉ, lý tưởng sản xuất không ngừng.
So sánh với máy bơm màng thực phẩm thường dùng, phiên bản chịu nhiệt có ưu thế hơn cho nhà máy tuân thủ các chuẩn HACCP hay ISO 22000.
3. Ứng Dụng Thực Tế Của Bơm Màng Thực Phẩm
Máy bơm màng cho thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực do linh hoạt và an toàn. Một số ứng dụng tiêu biểu:
- Ngành sữa click here và đồ uống: Bơm sữa, nước trái cây, chất có gas không mất độ tươi.
- Chế biến thực phẩm nhão: Kết hợp với bơm thực phẩm dạng sệt dùng cho kem, bơ, mayonnaise.
- Dược và mỹ phẩm: Bơm các chất lỏng nhạy cảm, trong đó máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt phát huy tác dụng trong quy trình tiệt trùng.
- Ngành thực phẩm organic: Đảm bảo không tiếp xúc độc hại với sản phẩm organic.
Thực tế, các doanh nghiệp VN như Vinamilk hay các nhà máy bánh kẹo đã sử dụng bơm màng thực phẩm giúp cải thiện sản xuất, tiết kiệm chi phí đạt 20%.
4. Hướng Dẫn Mua Bơm Thực Phẩm Dạng Nhão Và Cả Máy Bơm Màng Thực Phẩm Bền Nhiệt
Để chọn đúng loại máy bơm, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- Nhớt của chất: Cho thực phẩm nhão, chọn bơm có lưu lượng lớn và áp suất ổn định.
- Nhiệt độ hoạt động: Khi cần chịu nhiệt, ưu tiên máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt với màng bơm chuyên dụng.
- Vật liệu chế tạo: Luôn chọn inox hoặc vật liệu FDA-approved nhằm an toàn.
- Năng suất và size: Phù hợp quy mô, từ cá nhân đến công nghiệp.
- Đơn vị cung cấp tốt: Chọn các thương hiệu như Graco, Wilden hoặc các nhà phân phối Việt Nam cho bảo hành tốt.
Giá bán của loại bơm thực phẩm dạng sệt dao động từ 50-200 triệu VND tùy loại, trong khi máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt có thể cao hơn nhờ tính năng cao cấp.
Đầu tư cho bơm thực phẩm dạng sệt, bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao cùng bơm màng thực phẩm không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình chế biến mà còn bảo đảm chất lượng đạt chuẩn quốc tế. Trong trường hợp bạn tìm giải pháp phù hợp, hãy liên hệ nhanh với công ty chúng tôi nhận tư vấn miễn phí với báo giá hấp dẫn. Hãy nắm bắt cơ hội nâng cấp hệ thống của doanh nghiệp bạn!